记者昨日从石家庄市市场监管局获悉，自全市“放心肉菜示范超市”创建工作开展以来，多家超市踊跃参与，近日，石市又有6家超市成为“放心肉菜示范超市”创建单位。

此次成为“放心肉菜示范超市”创建单位的6家超市分别是，北国商城股份有限公司超市怀特店、北国商城股份有限公司鹿泉分公司、鹿泉区北国电器有限责任公司果岭湾分公司、高新区兴华超市、河北永辉超市有限责任公司平山分公司和元氏北国贸易有限责任公司。截至目前，今年全市共有51家单位参与示范超市创建活动，创建范围从主城区拓展到新城区和商贸基础较好的县域地区，更多百姓可以共享创建成果。

据了解，这项创建活动从2018年年初开始启动，旨在大力提升食用农产品质量安全水平。2018年底，全市创建成功省级放心肉菜示范超市8家，市级放心肉菜示范超市24家。

在创建活动开展过程中，这些超市严格落实食品安全主体责任，加强食用农产品质量安全管理，为消费者提供质量安全的肉菜。特别是荣获省级、市级“放心肉菜示范超市”称号的超市，均健全完善了食用农产品质量安全自查机制，对食品销售各个环节进行了风险分析并积极防控，有的还运用信息化手段，实现了食品来源可查，去向可追，质量全程监控。

扫一扫二维.，就能知道食物从哪里来，供应商家、产地信息都是哪里，农残检测结果是不是合格……在北国超市旗下的益友店、裕华店等多家“放心肉菜示范超市”创建门店中，水果区、蔬菜区、肉类区等品类的价签上都有这样的二维.，“一品一码”追溯已经覆盖所有食用农产品。“一品一码”追溯正是一些门店在创建“放心肉菜示范超市”过程中探索出来的一条成功经验。

据石市市场监督管理局有关负责人介绍，该局要求参与创建“放心肉菜示范超市”的食用农产品自检数量不少于20个；对不符合质量安全标准的肉菜等食用农产品，要求超市停止销售并予以销毁。除了公示每天检测结果，还要求这些创建门店在卖场醒目位置公示食品安全承诺书、食品安全管理制度、投诉举报电话等信息。