广西地处亚热带季风气候区，日照充足、雨量充沛，得天独厚的自然条件，是不少农作物的福地。近年来，广西水果新品迭出，而在柑橘园里，最惹人注目的就属沃柑了。

2012年，广西开始引进种植8万株沃柑苗推广种植，2014年开始挂果，亩产量达3000公斤左右，亩产值达3.5万至4万元。凭借其漂亮的外观、一流的品质和耐保存等优势，沃柑在南宁市水果市场亮相时，卖价最贵曾达每斤20多元。

如今，广西沃柑的发展可谓一路高歌猛进，2017年仍然保持着每斤10多元的“贵族水果”水准。2018年5月，沃柑即将收市，它的市场行情如何?

笔者进行了调查。

●沃柑价格持续走低

走进菜市场，一块标着“沃柑，超甜”的牌子吸引了笔者的目光。沃柑是近几年来广西主打的柑橘类水果品种之一，自打上市以来，就以堪比进口水果的价格出现在市场上。现在沃柑已经临近收市，笔者也来到南宁的菜市场了解情况。

按照往常的规律，水果即将收市前，果量减少，卖价都会有所回升，但从目前情况看，沃柑的价格也仅在六七块钱一斤的水平，甚至有些摊主还摆出了“正宗沃柑，5元”的牌子。摊主们告诉笔者，今年沃柑的价格大体处在7块钱一斤的水平，和去年相比低几块钱。

笔者了解到，今年沃柑的市场零售价与去年相比，每斤减少了3到5元。随后笔者又来到了一家鲜果零售店了解情况，店里的销售价格与菜市场的价格大体相同。

据了解，沃柑去年的价格是十几块钱一斤，今年的价格是每斤6块8到8块8这样，销量也还可以，需求好像也还蛮大的。但很多客商不清楚为什么今年的价格会这么低。

●为何沃柑价格下降?

近日，笔者来到广西最大的水果批发市场南宁海吉星水果批发市场，中午时分，笔者来到鲜果区，大家都在各自忙碌着。一家写着专业代办多种水果的批发点吸引了笔者的目光，或许在这里我们能找到一些信息。

黄健是海吉星水果批发市场的一名批发商，他告诉笔者，沃柑今年价格偏低，或许是沙糖桔上市周期延长导致的。

去年12月，沙糖桔开始上市，在消费市场回归理性以及疯狂扩种多重压力因素下，今年广西沙糖桔价格跌落一半以上，不少种植户面对低价，就压着货品不愿意出售手上的沙糖桔，导致沙糖桔上市周期延长，一直持续到了今年3月底。

不过，仅仅是沙糖桔的拖市，就能够对沃柑价格造成这样的冲击吗?另一名批发商给了笔者不同的说法。

南宁市邱哥果品批发行总代理邱全华说：“今年的柑桔，特别是沃柑的量，比去年多了三分之二，所以价格整体来说就拉低了1块到2块钱每斤。”

邱全华说，他的果品批发行从去年12月到今年4月，卖出了300多万斤沃柑，批发价有高有低，刚上市的时候每斤5到6元，中期回落到每斤3到4元，整体来说比去年已经低了1元到2元，而导致价格下跌的主要原因是今年沃柑的产量更大了。

据南宁海吉星水果批发市场数据显示：

2016年沃柑上市周期内，海吉星市场沃柑来货量为269.1吨，批发价最高达到每斤12元，最低价在每斤4到6元之间。

2017年来货量猛增到3300.37吨，同比增长1126%，批发价最高达每斤11元，最低为每斤6元。

截止到2018年4月30日的数据，今年沃柑来货量达13387.08吨，同比增长306%，批发价最高在每斤6元，最低低至每斤3到4元。

从数据上看，沃柑在海吉星市场的批发价格，随着来货量的增长呈现出下降的趋势，甚至在来货量最大的2018年，呈现出大幅下降的趋势。

●经济效益引爆种植热潮

近几年来，南宁武鸣区沃柑发展势头迅猛，2016年武鸣区沃柑总产量达到12万吨，销售收入10多亿元；2017年武鸣区沃柑的种植面积达30万亩以上，占到广西沃柑种植面积的1/3，投产面积10万亩，预计产量28万吨，预计总产值超33亿元。

可观的经济效益引爆了沃柑种植热潮，有媒体报道，沃柑种植高峰时，10多元一株的沃柑苗竟然一苗难求。

随着产量日益增加，市场饱和度越来越高，沃柑还能持续成为种植户致富的法宝吗?种植沃柑又该注意些什么呢?

笔者来到广西桂洁农业开发有限公司，这里是坛洛镇的柑橘种植基地，一万多亩的果树像一片绿色的海洋蔚为壮观。笔者发现这里的每棵树上都喷了一层白色的粉末。

广西桂洁农业开发有限公司董事长梁洁言介绍，广西气候、气温比较高，所以果树容易热灼伤，像这种就叫做热灼伤，这个是石灰，喷上去它白了，白了它有反光，能够减少几摄氏度，它就不灼伤了。

如今，沃柑已经采收完毕，现在树上挂的是茂谷柑，这两个柑橘品种有很多相似的地方，包括需要进行喷石灰进行保护。虽然沃柑具有果实品质高、长势强、耐贮藏的优点，但是它也有需肥量大、种植成本高的特点，所以对于沃柑种植，梁洁言也提出了自己的见解。

梁洁言曾经是坛洛的香蕉大户，他告诉笔者，2014年是国内香蕉销售的黄金时期，当时大量社会资本进入香蕉产业，因无序扩种，导致2015年至今，每到香蕉的出货高峰期，香蕉行情都难逃“魔咒”，陷入低迷。

许多蕉农禁不住连年亏损开始砍掉香蕉树。2014年，梁洁言也预判到香蕉市场将趋于饱和，而当时沃柑上市表现抢眼，于是他当机立断，将4000亩香蕉全部砍掉，改种沃柑和红心橙等水果。发展至今，梁洁言坦言，对于沃柑产业的可持续发展之路，只能够靠研发寻找新品种，错峰上市，否则，未来很难走出市场。

来源 | 广西电视台

编辑｜农财网 叶思敏